A propos

Historique

Nichée au centre d’une grosse bourgade du bassin minier, une enseigne imposante et typique nous indique l’emplacement du Pigeonnier, un portail en fer forgé s’entrouvre pour laisser place à une cour polie par l’Histoire.

Le restaurant juxtapose cet espace délimité par une haie verdoyante et un petit jardin savamment entretenu.

L’établissement se découvre à droite de ce qui fut une ancienne propriété d’un médecin de campagne dans un temps reculé. Les dépendances lui servaient d’écuries et d’entrepôt pour sa calèche. Un pigeonnier traditionnel couronnait le tout afin de donner ce cachet campagnard à ces lieux bénis.